Hello World！なんしーです。
ドラえもんを観ていた子供達。
ママー！スネ夫が松茸食べ飽きたって言ってるー！うちは松茸食べたことある？
え？！秋に１回の贅沢だよ～って毎年松茸ご飯炊いてるよ！
え？おいしい？
だーかーらー、覚えてないの？
やっと涼しくなって、秋を感じる（？）ようになったカリフォルニア。そろそろ年に１回の松茸ナイト、やってやろうじゃないか〜！
ということでさっそく日系スーパーマーケットに松茸を探しに行ってみよ〜。
カゴにちょこーんと２つほどありました。
松茸＝高級食材？！
日本産の松茸は希少価値が高く、なかなか手が届かない松茸に憧れを抱く日本人は少なくないはず。一方、アメリカ人のマツタケへの反応は極薄…。
日本の松茸はアカマツ林周辺に発生し、芳醇な香りと歯ごたえの良さが自慢。
アメリカ産マツタケは主に針葉樹の付近に生息しています。アメリカ産は日本産と比べると色が薄くて白っぽい。ただし、風味や食感は日本産松茸に近く、日本人の期待に十分応えてくれるとの前情報。
時は満ちた…。さぁ成敗してくれよう！
新米あきたこまちに、茅乃舎の出汁に、松茸
良い食材の渋滞。ケンカ上等！…とは言わずに、ハーモニー、かましちゃってくださいよ〜ストウブ先生、頼んまっせ！
できた〜♡
香り良し！味も良し！
いっぱい入ってる～！感じるよ～松茸！そうそうこの食感、エリンギとは違うでしょ～！子供達～、しっかり覚えておきなさいよ～！食べたことないなんて言わせないわよ〜！
そんなに期待してなかっただけに、感動した。これは年に１回とは言わずに２回やるかな！（それでも２回か～いw）
アメリカ産、アリでござります。