Hello World！なんしーです。
先日、アメリカ人のお友達とスーパーに行きました。
そこで「最強の手抜き料理」チリコンカンと出会うことに！
→その記事はこちら
そしてまたまた出会ってしまった手抜き料理。
ぜひともシリーズ化して、少しでも世のお母さんの助けになれば！
それでは、今回の助っ人をお呼びしましょう。
その名も、「マカロニ＆チーズ」
アメリカで「おふくろの味」と呼ばれる定番の家庭料理。
茹でたマカロニにチーズソースを絡めて食べるグラタン風な一品。
特に子供達に人気で学校給食のメニューにもなっている。
マッケンチーズ（Mac’n Cheese）とも呼ばれる。
この国民的フード、私はまだ食べたことがありません。
アメリカのドラマにも度々登場するため、ご存知な方もいらっしゃると思います。
それではレッツ、Cooking～！
準備するもの
- マカロニ＆チーズ（Kraft）
- バター
- 牛乳
※トッピングに粉パセリ、ブラックペッパーを使いました。
作り方
- マカロニを７～８分茹でる
- お湯を切る
- 牛乳とバター（マーガリン）を加えて混ぜる
以上。
え～！超カンタンじゃん！
肝心のお味の方は…
めっちゃ美味し～！！！
チーズ感もキツくなく、思ったより控えめなお味。
これは子供達、好きなはずだな〜。
しかしこれだけじゃ味気ない…。これでいいのかアメリカ人（笑）
量が多かったので、半分はきゅうりとマヨネーズを追加してマカロニサラダにしてみました。
炒めたベーコンとほうれん草を加えてもいいですね。
アレンジの幅は広そうです！
ついついやっちゃうやつ。
アメリカでは子供の頃、みんなこうやってフォークに…！
日本では、カルディやコストコでお目にかかることができる
このKraftのマカロニ＆チーズ
毎日頑張ってるママさん、（たまには）またまたアメリカン料理で手抜きをしてみませんか？